Die Wiege von Pfeifer & Langen und des Kölner Zuckers lag in Ossendorf. 1840 erwarb Emil Pfeifer, nach ihm ist die Emilstraße benannt, das Gut Frohnhof und eröffnete dort 1851 gemeinsam die erste Rübenzuckerfabrik am Rhein.1868 kommt es für die Entwicklung des Unternehmens zu der entscheidenden Begegnung mit Eugen Langen, der in Ossendorfer Zuckerrübenfabrik seinen patentierte Knochenkohleofen erstmals in der Praxis erprobte. Wegen technischer Überalterung der Ausstattung wurde die Zuckerfabrik 1902 stillgelegt. Die Gebäude existieren heute nicht mehr. Geblieben ist der unter Denkmalschutz stehende Pfeiffersche Garten, der ehemaligen Pfeifferschen Villa, den heute ein Spielplatz eingenommen hat.
Zucker aus Ossendorf
